Resep Cara Mudah Membuat Perkedel Tahu Yang Enak

halo.. readers, kali ini aku akan ngeshare resep cara membuat perkedel tahu yang enak. oke,, langsung aja.

bahan-bahan:
    - 4 siung bawang putih ukuran sedang
    - Mrica 3/4 sdt
    - Tahu putih 5 buah 
    - Daun bawang ukuran besar 1
    - telur 1 butir.
    - penyedap rasa (sesuaikan selera)
    - tepung beras 2-3 sdm 
    - garam secukupnya
    - 1 buah wortel ukuran sedang 
    - tepung bumbu (sajiku)
    - Air secukupnya

Cara membuat:
1. kupas wortel, lalu potong wortel menjadi kotak-kotak kecil. bersihkan daun bawang dan potong-potong daun bawang.
2. haluskan bumbu bawang putih, garam, dan mrica.
3. Peras tahu agar airnya keluar namun sebentar saja, dan hancurkan tahu menjadi halus.
4. Campurkan semua, bahan-bahan, wortel yg telah di potong kotak2 kecil, daun bawang, tepung beras, telur dan bumbu bawang putih yg telah di haluskan bersama garam dan mrica. 
5. Aduk sampai rata semua. Coba lah menicipi adonan tersebut.. Jika bumbu kurang terasa, bisa di beri penyedap rasa. 
6. Siapkan tepung bumbu lalu di beri air, aduk sampai halus dan rata (agak kental), siapkan juga minyak goreng sampai benar" panas.
7. Ambillah plastik putih bening bersih sebagai tempat memoles tapung pada tahu, tempat kan plastik di tangan.
8. Ambil lah adonan tepung bumbu satu sendok makan dan tuangkan ke plastik. Lalu ambil adonan tahu satu sendok makan lalu tuangkan di plastik tersebut.
9. Balutlah adonan tahu dengan tepung sampai rata, setelah itu ambil tahu tsb dengan sendok dan masukan ke dalam minyak goreng yg sudah panas.
10. Tunggu sampai kecoklatan dan angkat, tiriskan.. Dan begitu seterusnya.

Perlu di ketahui, kenapa proses pemolesan tepung harus pakai plastik?, karena jika pakai tangan atau langsungan, justru adonan tahu akan hancur dan berbentuk tdk karuan. Proses ini hampir sama dengan proses penggorengan membuat batagor yg ada di pinggir" jalan. Dan jika proses penggorengan sangat di sarankan ukuran apinya agak kecil, karena jika apinya agak besar.. Luarnya akan cepat kecolatan namun dalamnya belum matang. Oke.. Sekian tips resep dari saya.. Semoga bermanfaat.. Maaf klo kalimat di atas agak bertele-tele. Jangan lupa tinggal kan komen di bawah.. :) terimakasih telah membaca.. Tunggu postingan dri saya yg berikutnya..




    

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Cara Cepat dan Mudah Membedakan Air dingin Matang Dan Mentah

Morning.... Readers..! Kali ini saya akan ngasih tau Cara cepat membedakan air yang sudah dingin namun tidak tau itu air matang atau mentah. Sebelumnya, saya minta maaf ya readers.. Jarang bngt ngeblog... Soalnya kesibukan ku hampir setiap hari dan selalu ada-ada aja kerjaan yg numpuk. Oke.. Kembali ke topik, air matang yg saya maksud di sini.. Bukan air matang kemasan ya readers. Tpi air matang yg kita masak sendiri di rumah. Cara ini lebih baik di Praktek langsung biar readers.. Bisa tau sensasinya, hehehe.. (oke mulai lebay...!). Oh ya, btw, cara ini asli inisiatif aku sendiri lho.. Readers...!. Oke langung aja. 1. Pertama, siapkan air mentah dan air matang yg sudah dingin semua, di wadah masing-masing. 2. Setelah itu, celupkan jari-jari ke 2 tangan kalian masing-masing, yg satu ke tempat yang mentah dan yg satu ke tempat yg matang. 3. Coba... Readers.. Rasakan sensasinya perbedaan air dingin yg sudah matang dan air yg masih mentah. (Enggak tuh... Rasanya sama aja.. Ga ada b...
Baca selengkapnya

Cara Sederhana Dan Praktis Mengobati Penyakit Kulit Dengan Bawang Putih

Konbanwa (selamat malam) readers....! ini adalah postingan pertama tutorial dari saya. Kali ini saya akan posting tentang "cara praktis dan sederhana mengobati penyakit kulit dengan bawang putih". Selain ngasih tau cara praktis dan sederhana mengobati penyakit kulit, aku juga akan kasih tau info-info penting tentang bawang putih yang khasiatnya sangat baik buat kesehatan kita semua. Penasaran kan pengen tau caranya seperti apa dan info nya seperti apa...,!? Oke cek it dot, selamat membaca ya readers... 1.  Ambillah satu siung bawang putih, kupas bawang putih tersebut dan rajang kecil-kecil dan tipis. (kalo misal bawang tersebut ga harus di iris tipis-tipis dan kecil-kecil tapi di halusin nanti tinggal di olesin kaya salep, bisa gak ya? jawabnya, BISA, tapi jangan sampai halus agar zat yang terkadung tidak rusak. tapi saran saya lebih baik cincang tipis dan kecil)  2. Setelah itu, ambil cincangan bawang putih tersebut dan taburkan ke area kulit yang terkena penyakit....
Baca selengkapnya